Cette journée d’excursion privée à bord de votre jonque de rivière Cai Be Princess s’effectue au départ de Cai Be (ou Vinh Long) vers 10h00 du matin.
Des l’installation, les clients sont accueillis à bord par l’équipage avec des serviettes fraîches en coton.
La croisière commence avec la visite du marché flottant de Cai Be, très fréquenté par de nombreuses embarcations en provenance des diverses régions du delta.
La croisière se poursuit en direction d’entreprises artisanales familiales où vous pourrez découvrir la fabrication des galettes de riz, de biscuits à base de mais soufflé, de friandises au lait de coco, ainsi que le décorticage et séchage des longanes, fruits dont les plantations sont très répandues dans le delta.
Le déjeuner (*) vous sera servi dans une très jolie villa d’architecture Indochinoise, “Le Longanier”, située dans une ancienne plantation luxuriante, en bordure de rivière…
De retour à bord, la croisière se poursuivra pour encore près de deux heures au fil de canaux bordes par une végétation luxuriante. Vous découvrirez la vie du delta qui s’anime: le plus important centre de stockage de riz du delta, une ancienne demeure de mandarin datant de la fin du 19e, une briqueterie, ainsi que la fabrication artisanale de toitures en feuilles de palmiers, pêcheurs a l’épervier, bateliers transportant toutes sortes de denrées,…
Nous emprunterons le canal Dong Phu qui sépare les îlots de An Binh et Binh Hoa Phuc, très repûtes pour leurs vergers.
La croisière se terminera par la traversée de l’impressionnante rivière Co Chien (bras du Mékong), puis nous atteindrons l’embarcadère de Vinh Long aux alentours de 16h00.
Pendant la croisière, l’équipage vous servira gracieusement du the vert chaud, ainsi que des fruits de saison et de l’eau minérale.
(*) Remarque: le déjeuner inclus au programme comprend le menu suivant: Soupe de Légumes, Rouleaux de Printemps frits (Cha Gio), Carpe du Mékong à “Oreilles d’Eléphants” et ses condiments frais, Porc Saute aux Légumes, Filet de Poisson Caramélise cuit en Pot de Terre (Ca Kho To), Fruits Frais de Saison. Pour tout autre menu, nous consulter.
Prix en USD par personne: $145 USD/pax
Inclus:
1 journée de croisière privée à bord d’une jonque de rivière Cai Be Princess,
Serviettes fraiches en coton, the vert chaud,
Fruits frais de saison, 1 Btle eau minérale / pers.
Déjeuner,
Visites mentionnées,
3 personnels d’équipage,
Service et Taxes, Guide francophone
Transferts aller/retour SGN/CaiBe/SGN
Exclus:
Pourboires,
Suppl. Boissons durant le déjeuner.
Guide local francophone Cai Be Princess
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